top of page
From Root To Life จากรากสู่เรา

อา. 11 ธ.ค.

|

ศูนย์กสิกรรมธรรมชาติมาบเอื้อง ชลบุรี

From Root To Life จากรากสู่เรา

การลงทะเบียนปิดแล้ว
ดูกิจกรรมอื่น

เวลา & สถานที่จัดกิจกรรม

11 ธ.ค. 2565 08:00 – 15:00

ศูนย์กสิกรรมธรรมชาติมาบเอื้อง ชลบุรี, 114/1 หมู่ 1 ซอยหนองบอนแดง 2/3 หนองบอนแดง Tambon Nong Bon Daeng, Amphoe Ban Bueng, Chang Wat Chon Buri 20170, Thailand

รายละเอียดกิจกรรม

ข้อมูลกิจกรรม

From Root To Life จากรากสู่เรา : เรียนรู้ธรรมชาติผ่านอาหาร และศิลปะสำหรับเด็กและครอบครัว

เรียนรู้ในระบบ 3 ราก เพื่อเสริมสร้างสุขภาพและศักยภาพภายในตน

  • ราก 1 รู้จักธรรมชาติและวัฒนธรรม รากวัฒนธรรม
  • ราก 2 รู้จักต้นทางของอาหาร คือวัตถุดิบดีๆ ที่มาจากกสิกรรมธรรมชาติ 
  • ราก 3 รู้จักตัวเอง รู้ว่าเราหมาะกับอะไร เราแพ้อะไร รากของตัวตนของเรา 

กำหนดการ

08.00 - 08.15 น. 

  • ทำความรู้จักเพื่อนร่วมกิจกรรม และทีมวิทยากร

08.15 - 09.00 น. 

  • สำรวจป่า และบันทึกธรรมชาติ
  • รับสมุดบันทึกทำมือ สำรวจธรรมชาติ กลับมาวาดภาพสิ่งที่พบเห็น และประทับใจ เช่น นก แมลง ต้นไม้ ดอกไม้ พืชผัก สมุนไพร
  • สอนโดย พี่ฮาริ โฮมสคูล และน้าอ้อ บ้านมะโหน่ง เมล็ดพันธุ์พืชผักพื้นบ้าน

09.00.- 10.00 น. 

  • ทำโดซ่า (เครปอินเดีย)
  • เรียนรู้การทำแป้งโดซ่าจากถั่วและข้าวออร์แกนิค รวมถึงแกงอินเดียสูตรเด็ดเคล็ดอร่อย 
  • สอนโดย คุณนากาบารา และทุ่งข้าวสาวทองใบ - Farm School

10.30 - 12.00 น. 

  • Bento Box เรียนรู้โภชนาการผ่านอาหารกล่อง และศิลปะในการจัดแต่งอาหารสำหรับๆเด็กๆ และครอบครัว 
  • เรียนรู้และอร่อยไปกับเมนูสุขภาพ พร้อมสร้างสรรค์ผลงานศิลปะผ่านอาหารจานสวย โภชนาการสูงในแต่ละมื้อที่ตกแต่งด้วยฝีมือของเราเอง
  • สอนโดย The Scent : Essential Oil Cafe & Bristro

13.30 - 14.30 น. 

  • ศิลปะเมล็ดพันธุ์จากจินตนาการ
  • สนุกสนานกับๆการเรียงร้อยเมล็ดพันธุ์ผ่านเรื่องราวของธรรมชาติ พร้อมรับเมล็ดพันธุ์กลับไปสร้างสรรค์งานศิลปะลงบนผืนแผ่นดินในครอบครัวของเราเอง 
  • สอนโดย น้าอ้อ ฟบ้านมะโหน่ง เมล็ดพันธุ์พืชผักพื้นบ้าน

14.30 - 15.00 น. 

  • ทำน้ำนมดอกกล้วยหลากรส หลายประโยชน์
  • เรียนรู้การทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ผ่านวัตุดิบที่หาได้ในครัวเรือน พร้อมวิธีปรุงรสให้อร่อย ทานง่าย และหลากหลายรสชาติตามชอบ เช่น ลูกหม่อน เสาวรส หรือเลม่อนน้ำผึ้ง เป็นต้น 
  • สอนโดย ป้าไก่ บ้านสวนแม่อุ้ย 

สิ่งที่จะได้รับกลับบ้าน 

  1. สมุดบันทึกธรรมชาติ พร้อมงานศิลปะที่เราลงมือทำ
  2. ศิลปะเมล็ดพันธ