“ Our country is rich And strategic So that if there is any struggle in the world, people want to get this country And there's always a struggle in the world We still stand here We stand here for the good of the whole world. ”
ในหลวงรัชกาล ที่ ๙ ทรงพระราชทานสัมภาษณ์
Mr.Denis D. Gray and Bart Mc Dowell
จาก นิตยสาร National Geographic ฉบับเดือนตุลาคม ปี ๒๕๒๕
ในคอลัมน์ Thailand Working Royalty
“…ประเทศของเราเป็นประเทศที่มั่งคั่งอุดมสมบูรณ์ และอยู่ในจุดยุทธศาสตร์ หากมีการต่อสู้แย่งชิงเกิดขึ้นในโลก ใคร ๆ ก็อยากได้ประเทศนี้ และโลกก็มักจะมีการต่อสู้แย่งชิงกันอยู่เสมอ ๆ (ไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้นก็ตาม) ประเทศของเราจะยังยืนอยู่ที่นี่ จะยืนหยัดอยู่ เพื่อประโยชน์ของคนทั้งโลก…”
อาหารเป็นหนึ่งในโลก
หมายความว่า ทุกสิ่งทุกอย่างในโลกใบนี้ อาหารมีความสำคัญที่สุดเป็นอันดับหนึ่ง อาหารเป็นปัจจัย เป็นเหตุให้มีการเกิด เมื่อเกิดแล้วก็เป็นเหตุให้ตั้งอยู่ต่อไปได้ เป็นปัจจัยพื้นฐานที่สุดของมนษย์ เป็นเนื้อตัวของชีวิต ใครจะปฏิเสธได้ว่า สิ่งมีชีวิตเกิดจากอาหาร อยู่ด้วยอาหาร แม้แต่พระพุทธองค์ยังทรงตรัสว่า “คนที่มีความทุกข์จากความหิว ถูกความหิวครอบงำ แม้จะแสดงธรรมให้เขาฟัง เขาก็ยังจะไม่สามารถเข้าใจได้” ความหิวจึงเป็นโรคที่ร้ายแรงที่สุด ดังที่ทรงตรัสเป็นภาษาบาลีว่า “ชิฆจฉา ปรมา โรคา”
นับตั้งแต่เกิดวิกฤติการณ์ครั้งใหญ่ของโลกจากการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส โควิด ๑๙ ในช่วงปลายเดือนธันวาคม ปี พ.ศ. ๒๕๖๒ องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ระบุว่า มีผู้ได้รับผลกระทบจากวิกฤติอาหารแพงและการขาดแคลนอาหารมากถึง ๑,๘๐๐ ล้านคน และยังมีคนเป็นโรคขาดสารอาหาร ที่เรียกกันว่า โรคผอมแห้ง มากถึง ๔๐ ล้านคน นักวิเคราะห์ระบุว่า นี่อาจเป็นสัญญาณเตือนของการเกิดสถานการณ์วิกฤติที่เรียกว่า The Great (Food) Shortage หรือ ภาวะขาดแคลนอาหารครั้งใหญ่ของโลก
องค์กรการกุศลของอังกฤษ ที่ชื่อ อ็อกซ์แฟม (Oxfam) เปิดเผยในรายงาน “The Hunger Virus Multiplies” โดยระบุว่าในปีที่ผ่านมาทุก ๆ ๑ นาที จะมีผู้เสียชีวิต ๑๑ คน จากความหิวโหย และภาวะทุพโภชนาการ หมายความว่า ความหิวคร่าชีวิตของผู้คนบนโลกมากกว่าโรคโควิด ที่มีสถิติ ๗ คน ต่อนาที
ขณะเดียวกันแนวโน้มการเสียชีวิตจากความ “อดตาย” หรือภาวะขาดแคลนอาหารก็พุ่งสูงขึ้นอีก หลังจากเกิดสงครามระหว่างรัสเซียกับยูเครน ที่ขยายกลายเป็นความขัดแย้งระหว่างประเทศมหาอำนาจ โลกกำลังเผชิญวิกฤติรอบด้าน ราคาอาหารสูงขึ้นกว่าเดิมถึง ๔๐% นับว่าแพงที่สุดในรอบทศวรรษ
วิกฤตการณ์ความหิวโหยที่ร้ายแรงที่สุดในโลกกำลังจะเกิดขึ้น ความอดอยากจะถูกใช้เป็นอาวุธ ผู้คนจำนวนนับล้าน ๆ คน จะตายเพราะการเข้าไม่ถึงน้ำและอาหาร จักรวรรดินิยม บรรษัทยักษ์ใหญ่ข้ามชาติจะยิ่งฉวยโอกาส แผ่ขยายเพื่อการครอบครอง แย่งยึดที่ดิน อาหาร และเมล็ดพันธุ์
แต่ในโลกทัศน์แห่งการต่อสู้แย่งชิงเพื่อความอยู่รอด นี่คือโอกาสที่เราจะแสดงโลกทัศน์แห่งการให้และแบ่งปัน อาหารจะกลายเป็นปัจจัยพื้นฐาน เป็นอาวุธสำคัญที่จะช่วยปลดปล่อยสรรพชีวิตและมวลมนุษย์สู่เสรีภาพ และเราทุกคนมีโอกาสในการเข้าร่วมไม่ว่าจะอยู่ที่ไหนหรือจะเป็นใครก็ตาม
งานมหกรรมคืนชีวิตให้แผ่นดินครั้งที่ ๑๕
“อาหารเป็นหนึ่งในโลก Food is First”
คือการรวมตัวกันของกองทัพเกษตรโยธิน ผู้เดินตามหลักปรัชญาของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวรัชกาลที่ ๙ ที่จะสื่อสารต่อสังคมให้ได้เห็นถึงแก่น แกน และเนื้อหาสำคัญของ“อาหาร” ที่เป็นประโยชน์แท้
ได้เห็นการนำเสนอเรื่องอาหาร ที่มีความอุดมสมบูรณ์เป็นฐานคติ ได้เห็นทัศนะสำคัญว่า การให้อาหารต่อผู้อื่นและสิ่งอื่นนั้น คือภาวะความมั่นคงทางอาหารที่แท้จริง มนุษย์ต้องผลิตอาหารเพื่อหล่อเลี้ยงเพื่อนมนุษย์ ต้องผลิตเพื่อให้ เพื่อแบ่งปันให้มนุษยชาติรอดไปด้วยกัน ผู้ผลิตอาหารต้องเชื่อมโยงกับธรรมชาติ รากเหง้า วัฒนธรรม อารยธรรม และต้องผลิตบนพื้นฐานของการพัฒนาจิตวิญญาณให้สูงส่งขึ้น
อาหารไม่ใช่สินค้าที่ผลิตเพื่อไปแลกกับเงิน ไม่ใช่เครื่องมือสร้างกิเลส สร้างความโลภ คิดถึงการครอบครองเพื่อขูดรีดกอบโกยเอาจากคน จากธรรมชาติ และทำลายนิเวศ ดิน น้ำ อากาศ ด้วยความเห็นแก่ตัวเห็นแก่ได้ ซึ่งหากเราสร้างสัมมาทิฐิ ฟื้นอารยธรรมอันเป็นอารยะที่ บรรพบุรุษของเราวางรากฐานเอาไว้ยาวนานนับพัน ๆ ปี มนุษย์ทั้งโลกก็จะไม่มีใครต้องอดอยาก
และใครจะรู้ว่าในอนาคตอาหารจะมีปฏิกิริยาทรงพลานุภาพเสียยิ่งกว่าอาวุธนิวเคลียร์ อาหารและการให้ อาจเป็นคำตอบของการหยุดรบราฆ่าฟัน หยุดความโลภในการต้องการครอบครองเป็นเจ้าของแบบเบ็ดเสร็จ หยุดการปล้นจี้ยึดเสบียงโลก หยุดการแย่งชิงทรัพยากร กลับมาอยู่กันอย่างเอื้อเฟื้อช่วยเหลือแบ่งปันกัน จนเป็น “อารยะ” สังคมโลก
งานมหกรรมคืนชีวิตให้แผ่นดินครั้งที่ ๑๕ นี้
จึงอยากชวนทุกคนมาร่วมฝัน
มาเป็นส่วนเติมเต็มในงานที่จะได้มาแสดงให้เห็นว่า
อาหารเป็นปัจจัยพื้นฐาน
ที่จะช่วยปลดปล่อยสรรพชีวิตและมวลมนุษย์
สู่เสรีภาพ ภราดรภาพ
และเราทุกคนมีโอกาสเป็นหนึ่งในการเข้าร่วม
กองกำลังแห่งสันติสุข
ไม่ว่าจะอยู่ที่ไหนหรือจะเป็นใครก็ตาม มาเจอกันได้ที่
ศูนย์กสิกรรมธรรมชาติมาบเอื้อง ตำบลหนองบอนแดง อำเภอบ้านบึง จังหวัดชลบุรี
ในวันศุกร์ที่ ๑๘ ถึง วันอาทิตย์ที่ ๒๐ มีนาคม ๒๕๖๕
งานมหกรรมคืนชีวิตให้แผ่นดินครั้งที่ ๑๕ “อาหารเป็นหนึ่งในโลก Food is First”
เนื้อหาบางส่วนจาก : ร่างงานมหกรรมคืนชีวิตให้แผ่นดิน ครั้งที่15 มูลนิธิกสิกรรมธรรมชาติ
Comments